長谷園  ビストロ土鍋 2人用 2色  日本製 [ター211]

長谷園  ビストロ土鍋 2人用 2色  日本製 [ター211]

販売価格: 8,640円(税込)

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伊賀焼窯元 長谷園(ながたにえん)

 

サイズ:  29(持ち手含む)×23.5×蓋のつまみまでの高さ11.2(蓋を入れない高さ7.3)cm

容量: 1200cc

 

おうちで気軽にビストロメニュー。

炒める・煮込む・蒸し焼き・オーブン焼きといろんなメニューに対応。大きさやビストロメニューに似合うデザインにもこだわりました。

2人前にちょうど良い大きさです。

 

 

伊賀の粗土

伊賀の粗土の特性(多孔質)により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。

蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理を。もちろん鍋料理も!

 

空焚きができるので多様な調理が可能

空焚きができる土鍋なので、煮込み以外にも焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。

オーブン調理にもお使いいただけます。

 

手頃なサイズの土鍋

毎日ササっと使えるサイズなので、キッチンでも卓上でも大活躍!

「土鍋」の概念にとらわれず、毎日の調理でご活用いただけます。

 

 

 

IH(電磁調理器)ではご使用になれません。(電熱器でのご使用は可能です。)

※揚げ物には絶対に使用しないでください。

※空焚き可能です。

レシピ付き

※蓋、本体などパーツのみのご注文も可能です。お取り寄せとなります。

※陶器は、一つ一つサイズや色の違いがあります。ご理解ください。

※釉薬のたれ、釉薬だまり、ピンホール(釉薬をかけたときに生地についた有機物が焼かれて小さな凹みとなる現象です)や貫入(かんにゅう。器の焼成時における土と釉薬の収縮率の差によって生ずる表面(釉薬)の細かいひび状のこと。)がところどころ入っています。傷・不良品ではありません。

※画像をクリックすると大きく見られます。

 

 

 

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